Family Style Dining

Gemeinschaftliches Essen

Die neue Genussformel im Zeppelin

Essen als gemeinschaftliches Erlebniss

Das Family Style Dining im Zeppelin Restaurant ist ein interaktives Erlebnis für kulinarische Genießer und verspricht eine ungezwungene und zugleich besondere Atmosphäre.

Von der Tafel aus kann die Entstehung der Gerichte mitverfolgt werden. Bis zu 18 Gäste finden hier ihren Platz und erleben ihre ganz persönliche gemeinschaftliche, kulinarische Reise durch die Zeppelin Speisekarte.

Die Family Style Menüs wurden vom Küchenchef persönlich ausgewählt und sind stets, passend zum Thema, ein Querschnitt durch unsere aktuelle Speisekarte aus frischen und gesunden Gerichten.

Jeder Gast kann somit eine Vielzahl der im Zeppelin angebotenen Gerichte probieren. Vorspeisen, Hauptgerichte  und Nachspeisen werden mitten auf der Tafel in großen Schüsseln, auf Tellern und in Schalen platziert. Essen als “Miteinander”, als interaktive Kommunikationsplattform und als bewusstes Gemeinschaftserlebnis. Schüsseln werden weitergereicht und ausgetauscht, Speisen werden geteilt und jeder Gast nimmt sich, worauf er Appetit hat.

Das Servier-Konzept Family Style hat seinen Namen nicht von ungefähr, denn Erinnerungen an große, kommunikative Familienessen werden wach.

Besonders geschätzt werden im Zeppelin Restaurant die Kommunikation mit dem Küchenchef  und den Köchen sowie die besondere Betreuung durch das Serviceteam.

Ob als Mittags- oder Abendessen, als Erlebnis-Essen zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen oder Jubiläen, ob mit der Familie, mit Freunden oder Geschäftspartnern – das Family Dining ist ein Gemeinschaftserlebnis in entspannter Atmosphäre.

UNSER MENÜ ANGEBOT

Menü American

Menü American • Patatas Bravas
• Chicken Wings
• Onion Rings
• Long Island Salad
• Gegrillte Rindersteaks
• Pulled Pork Burger
• Zeppelin Spare Ribs
• Gegrillte Maiskolben mit Butter
• Gegrillte Champignons
• Mini Baked Potatoes
• Pommes mit Majo & Ketchup
• Alabama White Sauce
• Sour Cream Dip
• Zeppelin Smokey BBQ Sauce
• American Pancakes mit Bourbon Vanilleeis, Früchten und Schlagsahne

Menü Mediterran

Menü Mediterran
• Mozzarella Sticks
• Tomatensuppe
• Knackiger bunter Salat mit Garnelen
• Gegrillter Feta mit Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten, Kräutern und Chili
• Beef-Burger Toscana mit Tomaten, Basilikum und Mozzarella überbacken
• Knusperschnitzel der Grieche, gefüllt mit Feta, Oliven und getrockneten Tomaten
• Teriyaki Hähnchenspieße
• Knackig gegrilltes Mittelmeergemüse
• Gebratene Champignons
• Rosmarinkartoffeln
• Pommes mit Majo & Ketchup
• Scharfer Tomaten-Basilikum-Dip
• Kräuter Jus
• Gegrillte Melone mit Mascarpone & Pistazien

Menü Heimische Küche

Menü hk
• Feines Würzfleisch mit Käse überbacken
• Knusprige Zwiebelringe
• Tomatensuppe
• Knackiger bunter Salat mit gebrillten Hähnchenbrust-Streifen
• Gegrillte Schweinefilet-Medaillons
• Bacon Cheese Burger
• Knusperschnitzel Hamburger Art mit Spiegeleiern und Kräutern
• Knackig gebratenes Pfannengemüse
• Gebratene Champignons
• Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
• Pommes mit Majo & Ketchup
• Sour Cream Dip
• Mango-Chili-Dip
• Kräuter Jus
• Warme Waffeln mit Bourbon Vanilleeis, Früchten und Schlagsahne

Menü vegetarisch

Menü Vegetarisch
• Knusprige Zwiebelringe vegan
• Mozzarella Stixx vegetarisch
• Tomatensuppe vegan
• Gegrillter Feta mit Oliven, roten Zwiebeln, Kirschtomaten,
Kräutern und Chili vegetarisch
• Gourmet Burger Falafel Kichererbsenbratling mit Guacamole, Salat,
Tomate und Avocadospalten vegetarisch
• Bio-Gemüse-Schnitzel in Parmesan-Kräuter-Panade vegetarisch
• Mini-Ofenkartoffeln mit Sour Cream, grünem Spargel
und Zucchini vegetarisch
• Bio-Pasta Tagliatelle glutenfrei vegan
• Bio Crispies Natur glutenfrei vegan
• Knackiges Mittelmeergemüse vegan
• Gebratene frische Champignons vegan
• Pak Choi-Karottengemüse vegan
• Sour Cream Dip vegetarisch
• Mango-Chili-Dip vegetarisch
• Scharfer Tomaten-Basilikum-Dip vegetarisch
• Gegrillte Melone mit Mascarpone & Pistazien vegetarisch

Bitte beachten:
Das Family Style Menü kann immer nur von der gesamten Gruppe/Familie bestellt werden.
Kinder: 1 Euro pro Lebensjahr

Family Style Dining nur auf Vorbestellung!
Hotline: 0385 - 555 85 985