Ausgezeichnete Qualität

Zutaten von bester Qualität

Die Qualität unserer Gerichte steht bei uns im Vordergrund. Wir verwenden nur frische Zutaten, die wir schonend verarbeiten. Wir möchten unseren Gästen ein kulinarisches Gesamtergebnis liefern, das keine Wünsche offen lässt. Unsere Köche tun alles, um unsere Spezialitäten unverwechselbar lecker zuzubereiten. Unsere Servicemitarbeiter erfüllen Ihnen jeden machbaren Wunsch. Unser Ziel ist Ihr perfektes Mahl. Denn wir sehen unsere Gäste gern öfter.

Unsere Knusperschnitzel wurden von KABELEINS als "Bestes Schnitzel in Mecklenburg-Vorpommern" ausgezeichnet. Dieser Anerkennung fühlen wir uns verpflichtet.

Wer möchte, kann unseren Köchen bei der Zubereitung über die Schulter schauen. In unseren offenen Küchen können Sie sehen, was und wie wir es machen.

 

Unsere Erfolgsgeheimnisse

  • Unsere Schnitzel werden nach einem Geheimrezept mit acht verschiedenen Zutaten hergestellt. Das macht sie besonders würzig und pikant.
  • Unsere fertig gegarten Schnitzel enthalten nur zehn Prozent Fettanteil! Das ist weniger als in einem gekochten Frühstücksei. Das macht sie besonders bekömmlich.
  • Unsere Schnitzel sind genau so dünn, wie man sie in Wien liebt. Erst das richtige Verhältnis zwischen Fleisch- und Panadendicke gibt ihnen den perfekten Geschmack.
  • Außen haben unsere Schnitzel extra viel knusprige Würzpanade aus frisch gebackenem Brot. Innen sind sie schön saftig und zart.
  • Für unsere Fleischspezialitäten verwenden wir nur beste Zutaten mit Qualitätszertifikat. Das Fleisch ist aus durchgängig kontrollierter Produktion.
  • Unsere Gerichte garen wir in rein pflanzlichem Rapsöl. Es ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und praktisch cholesterinfrei.
  • Unsere Gerichte werden stets frisch zubereitet. Sie werden niemals erneut aufgewärmt und gelangen direkt aus der Pfanne auf Ihren Teller.

 

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